{"id":889,"date":"2020-08-14T09:26:27","date_gmt":"2020-08-14T09:26:27","guid":{"rendered":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/?page_id=889"},"modified":"2021-07-27T07:57:39","modified_gmt":"2021-07-27T07:57:39","slug":"piim-ja-piimatooted-erinouded","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/","title":{"rendered":"Piim ja piimatooted"},"content":{"rendered":"<p><span class='tooltipsall tooltip_post_id_1304 classtoolTips51'><\/span><span class='tooltipsall tooltip_post_id_1288 classtoolTips36'><\/span><span class='tooltipsall tooltip_post_id_1287 classtoolTips35'><\/span><span class='tooltipsall tooltip_post_id_1303 classtoolTips29'><\/span><span class='tooltipsall tooltip_post_id_1291 classtoolTips12'><\/span><span class='tooltipsall tooltip_post_id_1284 classtoolTips10'><\/span><span class='tooltipsall tooltip_post_id_1293 classtoolTips8'><\/span>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.4.7&#8243; custom_padding=&#8221;30px|||||&#8221; da_disable_devices=&#8221;off|off|off&#8221; da_is_popup=&#8221;off&#8221; da_exit_intent=&#8221;off&#8221; da_has_close=&#8221;on&#8221; da_alt_close=&#8221;off&#8221; da_dark_close=&#8221;off&#8221; da_not_modal=&#8221;on&#8221; da_is_singular=&#8221;off&#8221; da_with_loader=&#8221;off&#8221; da_has_shadow=&#8221;on&#8221;][et_pb_row column_structure=&#8221;3_4,1_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.9.7&#8243; max_width=&#8221;80%&#8221; locked=&#8221;off&#8221; custom_css_main_element_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; custom_css_main_element_phone=&#8221;display: flex;||flex-wrap: wrap;&#8221;][et_pb_column type=&#8221;3_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.9.7&#8243; custom_css_main_element=&#8221;order: 2;&#8221; custom_css_before_last_edited=&#8221;on|phone&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.5.6&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_text_align=&#8221;center&#8221; header_text_color=&#8221;#009b96&#8243; header_line_height=&#8221;1.7em&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; text_orientation=&#8221;justified&#8221; custom_margin=&#8221;||8px|||&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<h1>Piim ja piimatooted. Erin\u00f5uded<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=&#8221;sissejuhatus&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.7&#8243; header_2_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_2_text_color=&#8221;#009b96&#8243; header_2_font_size=&#8221;20px&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_3_line_height=&#8221;1.3em&#8221; custom_margin=&#8221;||2px|||&#8221; custom_padding=&#8221;||0px|||&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">SISUKORD<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><label for=\"item\" aria-label=\"Table of Content\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/label><input type=\"checkbox\" id=\"item\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#Sissejuhatus\" title=\"Sissejuhatus\">Sissejuhatus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#Joogipiimad\" title=\"Joogipiimad\">Joogipiimad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#Piimatooted\" title=\"Piimatooted\">Piimatooted<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#Lisamaterjalid_piimatoodete_nimetuste_kohta\" title=\"Lisamaterjalid piimatoodete nimetuste kohta:\">Lisamaterjalid piimatoodete nimetuste kohta:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#Piimarasvad\" title=\"Piimarasvad\">Piimarasvad<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sissejuhatus\"><\/span>Sissejuhatus<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_text_align=&#8221;center&#8221; header_text_color=&#8221;#0c71c3&#8243; header_line_height=&#8221;1.7em&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; text_orientation=&#8221;justified&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<p>Piim ja piimatooted on loomset p\u00e4ritolu tooted. Kui tegemist ei ole lehmapiimaga, tuleb \u00e4ra m\u00e4rkida, millise looma piimaga on tegu. Piimatoode on saadud ainult piimast, millele v\u00f5ib olla lisatud muid aineid, kuid nende ainetega ei tohi asendada piima koostisaineid. Sojast, riisist, mandlitest, kaerast v\u00f5i muudest taimedest saadud jooke ja toite ei tohi \u00fcldjuhul nimetada piimale ja piimatoodetele reserveeritud nimetustega.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=&#8221;joogipiimad&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; header_2_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_2_text_color=&#8221;#009b96&#8243; header_2_font_size=&#8221;20px&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_3_line_height=&#8221;1.3em&#8221; custom_padding=&#8221;||0px|||&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Joogipiimad\"><\/span><span lang=\"ET\">Joogipiimad<o:p><\/o:p><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; custom_margin=&#8221;-15px||||false|false&#8221; custom_padding=&#8221;10px|10px|10px|10px|true|true&#8221; border_radii=&#8221;on|3px|3px|3px|3px&#8221; border_width_all=&#8221;3px&#8221; border_color_all=&#8221;#e02b20&#8243; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<p>Euroopa Parlamendi ja n\u00f5ukogu <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ET\/TXT\/?uri=CELEX:32013R1308\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u00e4\u00e4ruse (EL) nr 1308\/2013<\/a> (p\u00f5llumajandustoodete \u00fchise turukorralduse kohta) artikkel 78 ja VII lisa IV osa<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_text_align=&#8221;center&#8221; header_text_color=&#8221;#0c71c3&#8243; header_line_height=&#8221;1.7em&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; text_orientation=&#8221;justified&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<p>Joogipiimade puhul kasutatakse alltoodud nimetusi. Nimetustele v\u00f5ib lisada s\u00f5nu v\u00f5i v\u00e4ljendeid, mis kirjeldavad <span>piima t\u00fc\u00fcpi, kvaliteediklassi, p\u00e4ritolu, kasutusotstarvet v\u00f5i t\u00f6\u00f6tlemist.<\/span><\/p>\n<p><strong>Toorpiim<\/strong> on piim, mida ei ole kuumutatud \u00fcle 40\u00a0\u00b0C ega t\u00f6\u00f6deldud muul samav\u00e4\u00e4rse m\u00f5juga viisil.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.9.7&#8243; custom_css_main_element=&#8221;order: 1;&#8221; custom_css_before_last_edited=&#8221;on|phone&#8221;][et_pb_text disabled_on=&#8221;on|on|off&#8221; module_id=&#8221;kiirlingid&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.7&#8243; text_font=&#8221;|600|||||||&#8221; text_text_color=&#8221;#000000&#8243; text_font_size=&#8221;16px&#8221; link_text_color=&#8221;#000000&#8243; header_font=&#8221;|800|||||||&#8221; header_text_align=&#8221;center&#8221; header_text_color=&#8221;#009b96&#8243; header_font_size=&#8221;20px&#8221; header_line_height=&#8221;2em&#8221; background_color=&#8221;rgba(0,0,0,0.01)&#8221; text_orientation=&#8221;center&#8221; width=&#8221;75%&#8221; module_alignment=&#8221;center&#8221; custom_padding=&#8221;20px|10px|20px|10px|true|true&#8221; border_radii=&#8221;on|20px|20px|20px|20px&#8221; box_shadow_style=&#8221;preset3&#8243; box_shadow_color=&#8221;rgba(0,0,0,0.2)&#8221; global_module=&#8221;685&#8243; saved_tabs=&#8221;all&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<h1><strong>KIIRLINGID<\/strong><\/h1>\n<p><a href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/moisted\/\">M\u00f5isted<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/oigusaktid\/\">\u00d5igusaktid<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/juhendid\/\">Juhendid<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/kasutatud-kirjandus\">Kasutatud kirjandus<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8221;Lae alla PDF-ina&#8221; image=&#8221;https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pdf-logo.png&#8221; image_max_width=&#8221;25%&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_font=&#8221;Open Sans||||||||&#8221; header_text_align=&#8221;center&#8221; header_font_size=&#8221;15px&#8221; animation=&#8221;off&#8221; link_option_url=&#8221;?print-posts=pdf&#8221; link_option_url_new_window=&#8221;on&#8221;][\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; max_width=&#8221;80%&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_text_align=&#8221;center&#8221; header_text_color=&#8221;#0c71c3&#8243; header_line_height=&#8221;1.7em&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; text_orientation=&#8221;justified&#8221;]<\/p>\n<p><strong>T\u00e4ispiim<\/strong> on kuumt\u00f6\u00f6deldud piim rasvasisaldusega v\u00e4hemalt 3,5%. T\u00e4ispiima rasvasisaldus v\u00f5ib olla p\u00e4rast l\u00fcpsmist muutmata v\u00f5i standardseks muudetud.<\/p>\n<p><strong>Madala rasvasisaldusega piim<\/strong> on kuumt\u00f6\u00f6deldud piim rasvasisaldusega 1,5\u20131,8%.<\/p>\n<p><strong>Rasvatu piim<\/strong> on kuumt\u00f6\u00f6deldud piim rasvasisaldusega mitte \u00fcle 0,5%.<\/p>\n<p><strong>Piim X%<\/strong> (nt piim 2,5%) on kuumt\u00f6\u00f6deldud piim, mille rasvasisaldus erineb eespool toodud rasvasisaldustest. <span>Sellist piima ei nimetata t\u00e4ispiimaks, madala rasvasisaldusega piimaks ega rasvatuks piimaks. <\/span>Toote rasvasisaldus protsentides esitatakse pakendil k\u00fcmnendkoha t\u00e4psusega. Rasvasisalduse m\u00e4rge peab olema toote nimetusega samas vaatev\u00e4ljas.<\/p>\n<p><span>Euroopa Parlamendi ja n\u00f5ukogu <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ET\/TXT\/?uri=CELEX:32006R1925\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u00e4\u00e4ruse (E\u00dc) nr 1925\/2006 <\/a><\/span><span>kohaselt v\u00f5ib joogipiima rikastada piimavalkude, mineraalainete v\u00f5i vitamiinidega. Valkudega rikastatud piima valgusisaldus peab olema v\u00e4hemalt 3,8%. Piima laktoosisisaldust v\u00f5ib v\u00e4hendada laktoosi gl\u00fckoosiks ja galaktoosiks muutmise teel. Teave koostise muudatuste kohta tuleb pakendil selgelt esile tuua ja seda teavet ei asenda m\u00e4rgistusel esitatud toitumisalane teave.<\/span><\/p>\n<p><span>Sojast, riisist, mandlitest, kaerast v\u00f5i muudest taimedest saadud jooke ei tohi nimetada piimaks. <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ET\/TXT\/?uri=CELEX:32010D0791\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Euroopa Komisjoni otsuses 2010\/791\/EL\u00a0<\/a>fikseeritud eranditena on erinevates keeltes lubatud m\u00f5ned pikaaegsete traditsioonidega taimsete toodete nimetused. Eestikeelseid erandeid selles otsuses ei ole.<\/span><\/p>\n<p><span>Lisat\u00f6\u00f6tlemiseta tarbimiseks etten\u00e4htud toorpiima m\u00e4rgistusel tuleb esitada s\u00f5na \u201etoorpiim\u201c. Toodete puhul, mille valmistamisel on kasutatud toorpiima ja mille valmistamisprotsess ei h\u00f5lma mis tahes viisil kuumt\u00f6\u00f6tlemist ega f\u00fc\u00fcsilist v\u00f5i keemilist t\u00f6\u00f6tlemist, tuleb esitada m\u00e4rgistusel v\u00e4ljend \u201ekasutatud on toorpiima\u201c.<\/span><\/p>\n<p><span>Ternespiima puhul esitatakse m\u00e4rgistusel s\u00f5na \u201eternespiim\u201c ja toodete puhul, mille valmistamisel on kasutatud ternespiima, v\u00e4ljend \u201ekasutatud on ternespiima\u201c.<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; max_width=&#8221;80%&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221;][et_pb_text module_id=&#8221;piimatooted&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; header_2_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_2_text_color=&#8221;#009b96&#8243; header_2_font_size=&#8221;20px&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_3_line_height=&#8221;1.3em&#8221; custom_margin=&#8221;||7px|||&#8221; custom_padding=&#8221;||8px|||&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piimatooted\"><\/span>Piimatooted<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; custom_margin=&#8221;-15px||16px||false|false&#8221; custom_padding=&#8221;10px|10px|10px|10px|true|true&#8221; border_radii=&#8221;on|3px|3px|3px|3px&#8221; border_width_all=&#8221;3px&#8221; border_color_all=&#8221;#e02b20&#8243; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<p><span>Euroopa Parlamendi ja n\u00f5ukogu <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ET\/TXT\/?uri=CELEX:32013R1308%20\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u00e4\u00e4ruse (EL) nr\u00a01308\/2013 <\/a><\/span><span>(p\u00f5llumajandustoodete \u00fchise turukorralduse kohta) artikkel 78 ja VII lisa III osa<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.riigiteataja.ee\/akt\/103122014013\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">P\u00f5llumajandusministri 28.11.2014 m\u00e4\u00e4rus nr 113<\/a> \u201eKondenspiimade ja piimapulbrite koostis- ja kvaliteedin\u00f5uded ning <span class='tooltipsall tooltip_post_id_1285 classtoolTips18'>toidualase teabe<\/span> esitamise n\u00f5uded, kondenspiimadest ja piimapulbritest proovide v\u00f5tmise ja proovide anal\u00fc\u00fcsimise meetodid\u201c<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.7&#8243; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_text_align=&#8221;center&#8221; header_text_color=&#8221;#0c71c3&#8243; header_line_height=&#8221;1.7em&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; text_orientation=&#8221;justified&#8221; custom_margin=&#8221;||16px|||&#8221;]<\/p>\n<p><span>Piimatoode on saadud ainult piimast, millele v\u00f5ib olla lisatud muid aineid, kuid nende ainetega ei tohi asendada piima koostisaineid. Piimatoodete nimetusi v\u00f5ib kasutada liittoodete kirjeldamisel, tingimusel et liittoote \u00fckski osa ei asenda \u00fchtki piima koostisainet ja, et piim v\u00f5i piimatoode on liittootes oluline koguseliselt v\u00f5i liittoote iseloomustamiseks.<\/span><\/p>\n<p><span><\/span><\/p>\n<p><span>M\u00e4\u00e4rusega (EL) nr 1308\/2013 on ainult piimatoodetele reserveeritud j\u00e4rgnevad nimetused: <strong>jogurt, juust, vadak, keefir, koor, pett, v\u00f5i, v\u00f5i\u00f5li, veevaba piimarasv, kaseiinid, kum\u00f5ss, viili\/fil, smetana, rja\u017eenka, r\u016bgu\u0161piens<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p>Sojast, riisist, mandlitest, kaerast v\u00f5i muudest taimedest saadud jooke ja toite ei tohi nimetada piimale ja piimatoodetele reserveeritud nimetustega. Seda ei tohi teha ka siis, kui nimetusega kaasnevad selgitavad v\u00f5i kirjeldavad m\u00f5isted, mis n\u00e4itavad toote taimset p\u00e4ritolu (nt ei ole lubatud taimne juust, juustulaadne toode jne). <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ET\/TXT\/?uri=CELEX:32010D0791\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Euroopa Komisjoni otsuses 2010\/791\/EL<\/a> fikseeritud eranditena on erinevates keeltes lubatud m\u00f5ned pikaaegsete traditsioonidega taimsete toodete nimetused. Eestikeelseid erandeid selles otsuses ei ole.<\/p>\n<p>Mittepiimatoodete korral ei tohi kasutada \u00fchtki m\u00e4rget, reklaami- ega esitlusviisi, mis v\u00e4idab, viitab v\u00f5i annab m\u00f5ista, et toode on piimatoode.<\/p>\n<p><span>Toodete m\u00e4rgistamisel, mis ei ole piimatooted, kuid sisaldavad piimatooteid, v\u00f5ib piimatoodetele reserveeritud nimetusi kasutada \u00fcksnes p\u00f5hiliste toorainete kirjeldamiseks (nt piimavorst, v\u00f5ik\u00fcpsis, piima\u0161okolaad) ja koostisosade loetlemiseks.<\/span><\/p>\n<p><strong>Kondenspiimad<\/strong> saadakse vee osalise eemaldamisega piimast, v\u00e4herasvasest piimast, l\u00f5ssist v\u00f5i nende segust. Kondenspiimad v\u00f5ivad olla magustatud v\u00f5i magustamata ja neile v\u00f5ib olla lisatud koort v\u00f5i piimapulbrit. Reguleeritud tootenimetused on k\u00f5rge rasvasisaldusega kondenspiim (rasva v\u00e4hemalt\u00a015%, piimakuivainet v\u00e4hemalt\u00a026,5%), kondenspiim (rasva v\u00e4hemalt\u00a07,5%, piimakuivainet v\u00e4hemalt\u00a025%), v\u00e4herasvane kondenspiim (rasva v\u00e4hemalt\u00a01%, kuid alla\u00a07,5%, piimakuivainet v\u00e4hemalt\u00a020%), kondensl\u00f5ss (rasva kuni\u00a01%, piimakuivainet v\u00e4hemalt\u00a020%).<\/p>\n<p><strong>Piimapulbrid<\/strong> saadakse vee eemaldamisega piimast, v\u00e4herasvasest piimast, l\u00f5ssist, koorest v\u00f5i nende segust. Nende massist v\u00f5ib vesi moodustada kuni 5%. Reguleeritud tootenimetused on koorepulber (rasva v\u00e4hemalt\u00a042%), t\u00e4ispiimapulber (rasva v\u00e4hemalt\u00a026%, kuid alla\u00a042%), v\u00e4herasvane piimapulber (rasva \u00fcle\u00a01,5%, kuid alla\u00a026%), l\u00f5ssipulber (rasva kuni\u00a01,5%).<\/p>\n<p>Kondenspiimade ja piimapulbrite nimetustele v\u00f5ib lisada kvaliteedile viitavaid omaduss\u00f5nu, kui need ei eksita tarbijat.<\/p>\n<p>Kondenspiimade ja piimapulbrite, v\u00e4lja arvatud kondensl\u00f5ss, magustatud kondensl\u00f5ss ja l\u00f5ssipulber, m\u00e4rgistamisel esitatakse nimetuse l\u00e4heduses piimarasvasisaldus, mis on v\u00e4ljendatud massiprotsendina valmistoote massist.<\/p>\n<p>Kondenspiimade m\u00e4rgistusel esitatakse nimetuse l\u00e4heduses ka rasvata piimakuivaine kogus protsentides.<\/p>\n<p>Piimapulbrite m\u00fc\u00fcgipakendi m\u00e4rgistamisel esitatakse soovitused toote lahjendamise v\u00f5i taastamise kohta ning sel viisil lahjendatud v\u00f5i taastatud toidu rasvasisaldus. Lisaks tuleb esitada v\u00e4ljend \u201eei ole m\u00f5eldud toiduks alla 12\u00a0kuu vanustele imikutele\u201c.<\/p>\n<p>Alla 20-grammise massiga ja lisapakendisse pakendatud toote puhul v\u00f5ib siin peat\u00fckis nimetatud lisateabe esitada \u00fcksnes lisapakendil. \u00dcksikpakendil tuleb siiski esitada toidu nimetus.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=&#8221;lisamaterjalid&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; header_2_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_2_text_color=&#8221;#009b96&#8243; header_2_font_size=&#8221;16px&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_3_line_height=&#8221;1.3em&#8221; custom_margin=&#8221;||7px|||&#8221; custom_padding=&#8221;||8px|||&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lisamaterjalid_piimatoodete_nimetuste_kohta\"><\/span>Lisamaterjalid piimatoodete nimetuste kohta:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.7&#8243; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_font_size=&#8221;24px&#8221; header_line_height=&#8221;1.3em&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; text_orientation=&#8221;justified&#8221;]<\/p>\n<p><span>Teabeleht \u201eToidu nimetused. Mis on mis? Piim ja piimatooted\u201c, Eesti Toiduainet\u00f6\u00f6stuse Liit 2021, <a href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Mis_on_piimatooted_1_veebi_viimane.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vaata siit<\/a><\/span><\/p>\n<p><span>Teabeleht \u201eToidu nimetused. Mis on mis? Piimatooted\u201c, Eesti Toiduainet\u00f6\u00f6stuse Liit 2021, <a href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Mis_on_mis_Piimatooted_2_veebi.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vaata siit<\/a><\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; max_width=&#8221;80%&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221;][et_pb_text module_id=&#8221;piimarasvad&#8221; _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; header_2_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_2_text_color=&#8221;#009b96&#8243; header_2_font_size=&#8221;20px&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_3_line_height=&#8221;1.3em&#8221; custom_margin=&#8221;||7px|||&#8221; custom_padding=&#8221;||8px|||&#8221; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piimarasvad\"><\/span>Piimarasvad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; custom_margin=&#8221;-15px||16px||false|false&#8221; custom_padding=&#8221;10px|10px|10px|10px|true|true&#8221; border_radii=&#8221;on|3px|3px|3px|3px&#8221; border_width_all=&#8221;3px&#8221; border_color_all=&#8221;#e02b20&#8243; locked=&#8221;off&#8221;]<\/p>\n<p><span>Euroopa Parlamendi ja n\u00f5ukogu <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ET\/TXT\/?uri=CELEX:32013R1308%20\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u00e4\u00e4ruse (EL) nr\u00a01308\/2013<\/a><\/span><span> (p\u00f5llumajandustoodete \u00fchise turukorralduse kohta) artikkel 78 ning VII lisa VII osa ja II liide<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ET\/TXT\/?uri=CELEX:32007R0445\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>Komisjoni m\u00e4\u00e4rus (E\u00dc) nr\u00a0445\/2007<\/span><\/a><span>, 23. aprill 2007, millega s\u00e4testatakse n\u00f5ukogu m\u00e4\u00e4ruse (E\u00dc) nr\u00a02991\/94, millega s\u00e4testatakse v\u00f5iderasvade standardid, ja n\u00f5ukogu m\u00e4\u00e4ruse (EM\u00dc) nr\u00a01898\/87 piima ja piimatoodete turustamisel kasutatavate nimetuste kaitse kohta, teatavad \u00fcksikasjalikud rakenduseeskirjad<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.9.3&#8243; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; link_font=&#8221;||||on||||&#8221; link_text_color=&#8221;#2ea3f2&#8243; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_font_size=&#8221;24px&#8221; header_line_height=&#8221;1.3em&#8221; header_3_font=&#8221;|600|||||||&#8221; text_orientation=&#8221;justified&#8221;]<\/p>\n<p><strong>Piimarasvad<\/strong> on tooted, mis ei sisalda muid rasvu peale piimarasva. Siia kuuluvad erineva rasvasisaldusega v\u00f5id ja piimarasvav\u00f5ided. Need <span>peavad vastama m\u00e4\u00e4ruse (EL) nr\u00a01308\/2013 VII lisa toodud n\u00f5uetele<\/span> ja nende puhul kasutatakse sama <span>lisa II liites esitatud nimetusi.<\/span><\/p>\n<p>Muude v\u00f5iderasvade kohta vaata t\u00e4psemalt peat\u00fckist <a href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/muud-tooted\/\">\u201eMuud tooted\u201c.<\/a><\/p>\n<p><strong>V\u00f5i<\/strong> on piimarasvatoode, mis sisaldab v\u00e4hemalt 80%, kuid alla 90% piimarasva, kuni 16% vett ja kuni 2% piima rasvata kuivainet. Kui v\u00f5i on valmistatud otse piimast v\u00f5i koorest, on lubatud koos nimetusega \u201ev\u00f5i\u201c kasutada m\u00f5istet \u201etraditsiooniline\u201c.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ET\/TXT\/?uri=CELEX:32007R0445\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Komisjoni m\u00e4\u00e4ruses (E\u00dc) nr\u00a0445\/2007<\/a> s\u00e4testatud n\u00f5uete kohaselt tohib liittoote puhul, mille oluline osa on v\u00f5i ning mis on valmistatud ainult v\u00f5ist ja teistest nimetuses mainitud koostisosadest, kasutada nimetust \u201ev\u00f5i\u201c, kui l\u00f5pptoode sisaldab v\u00e4hemalt 75% piimarasva (nt \u201ev\u00f5i k\u00fc\u00fcslauguga\u201c). Liittoote puhul, mis vastab samadele tingimustele ja sisaldab piimarasva alla 75%, kuid v\u00e4hemalt 62%, kasutatakse nimetust \u201ev\u00f5itoode\u201c. M\u00e4\u00e4ruse III lisas <span>fikseeritud eranditena on erinevates keeltes lubatud m\u00f5ned konkreetsed tootenimetused, mis sisaldavad s\u00f5na \u201ev\u00f5i\u201c, kuid ei vasta eeltoodud n\u00f5uetele. Eestikeelseid erandeid selles lisas ei ole. Siin kirjeldatud liittoodete m\u00e4rgistusel tuleb esitada toote piimarasvasisaldus ja juhul, kui ka muud koostisosad sisaldavad rasva, liittoote kogu rasvasisaldus. M\u00e4rge rasvasisalduse kohta ja m\u00e4rge \u201ev\u00f5itoode\u201c peavad olema n\u00e4htaval kohal ja kergesti loetavad.<\/span><\/p>\n<p>Kolmveerandrasvane v\u00f5i on toode, mis sisaldab 60\u201362% piimarasva. Poolrasvane v\u00f5i on toode, mis sisaldab 39\u201341% piimarasva.<\/p>\n<p><strong>Piimarasvav\u00f5ie X%<\/strong> on piimarasvatoode, mille rasvasisaldus erineb eespool toodud rasvasisaldustest. Toote rasvasisaldus protsentides esitatakse toote nimetuses.<\/p>\n<p>Toodete puhul, mille rasvasisaldus ei ole \u00fcle 62%, v\u00f5ib kasutada v\u00e4ljendeid \u201ev\u00e4hendatud rasvasisaldusega\u201c v\u00f5i \u201elight\u201c. Neid v\u00f5ib kasutada ka v\u00e4ljendite \u201ekolmveerandrasvane\u201c ja \u201epoolrasvane\u201c asemel.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piima ja piimatoodete puhul tuleb arvestada sellega, et mitmete toodete nimetused on reserveeritud vaid piimatoodetele. Piim ja piimatooted on loomset p\u00e4ritolu tooted, millele v\u00f5ib olla lisatud muid aineid, kuid nende ainetega ei tohi asendada piima koostisaineid. Taimedest saadud jooke ja toite ei tohi \u00fcldjuhul nimetada piimatoodetele reserveeritud nimetustega.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"no","footnotes":""},"class_list":["post-889","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Piim ja piimatooted - Toiduteave.ee<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"et_EE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Piim ja piimatooted - Toiduteave.ee\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Piima ja piimatoodete puhul tuleb arvestada sellega, et mitmete toodete nimetused on reserveeritud vaid piimatoodetele. Piim ja piimatooted on loomset p\u00e4ritolu tooted, millele v\u00f5ib olla lisatud muid aineid, kuid nende ainetega ei tohi asendada piima koostisaineid. Taimedest saadud jooke ja toite ei tohi \u00fcldjuhul nimetada piimatoodetele reserveeritud nimetustega.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Toiduteave.ee\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-07-27T07:57:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/og-image-toiduteave.ee_-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"11 minutit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/\",\"url\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/\",\"name\":\"Piim ja piimatooted - Toiduteave.ee\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-08-14T09:26:27+00:00\",\"dateModified\":\"2021-07-27T07:57:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"et\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Piim ja piimatooted\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/\",\"name\":\"Toiduteave.ee\",\"description\":\"Toidu m&auml;rgistamise e-k&auml;siraamat\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"et\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Piim ja piimatooted - Toiduteave.ee","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/","og_locale":"et_EE","og_type":"article","og_title":"Piim ja piimatooted - Toiduteave.ee","og_description":"Piima ja piimatoodete puhul tuleb arvestada sellega, et mitmete toodete nimetused on reserveeritud vaid piimatoodetele. Piim ja piimatooted on loomset p\u00e4ritolu tooted, millele v\u00f5ib olla lisatud muid aineid, kuid nende ainetega ei tohi asendada piima koostisaineid. Taimedest saadud jooke ja toite ei tohi \u00fcldjuhul nimetada piimatoodetele reserveeritud nimetustega.","og_url":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/","og_site_name":"Toiduteave.ee","article_modified_time":"2021-07-27T07:57:39+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/og-image-toiduteave.ee_-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"11 minutit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/","url":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/","name":"Piim ja piimatooted - Toiduteave.ee","isPartOf":{"@id":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/#website"},"datePublished":"2020-08-14T09:26:27+00:00","dateModified":"2021-07-27T07:57:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#breadcrumb"},"inLanguage":"et","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/piim-ja-piimatooted-erinouded\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Piim ja piimatooted"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/#website","url":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/","name":"Toiduteave.ee","description":"Toidu m&auml;rgistamise e-k&auml;siraamat","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"et"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=889"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2093,"href":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/889\/revisions\/2093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/toiduteave.ee\/margistamine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}