Täienduskoolitus 01.12.23 veebis: Toiduhügieen ja enesekontroll eraelamus toidu valmistamisel
Koolituse eesmärk on saada ülevaade enesekontrolli olemusest ja toiduhügieeni tagamise võtetest toidu käitlemisel eraelamus.
Täienduskoolitus 19.-21.12.2023 veebis: Toiduhügieen- ja ohutus keskaste
19.-21.12.23 maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas. Korraldaja: Eesti Maaülikool Õpiväljundid: Koolitusel osalenu on tutvunud tootmishügieeni, enesekontrolli rakendamise ja toiduhügieeni teemadega põhjalikult ning:- mõistab tootmishügieeni...Täienduskoolitus 12.09.2023 veebis: Lisaained toidus
12.09.23 Maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas. Korraldaja: Eesti Maaülikool Õpiväljundid: Koolituse läbinu teab toidu lisaainete-alast seadusandlust, nende klassifikatsiooni ja keemilist struktuuri, toime põhimõtteid rühmade kaupa,...Infopäev 04.04.2024 Tallinnas: Toidualase teabe esitamine, algajatele
Infopäeval antakse esmased teadmised toidu märgistamise nõuetest. Päev algab loengutega ning lõpeb praktilise osaga, kus osavõtjad saavad analüüsida näidismärgistusi ning esitada küsimusi.
Täienduskoolitus 01.03.2024 veebis: Toidupatogeenid
Toidupatogeenide ülekandeteed, kasvu mõjutavad faktorid ning ohu minimeerimise võimalused 01.03.24 Maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas. Korraldaja: Eesti Maaülikool Õpiväljundid: Koolitusel osalenu: – omab baasteadmisi olulisematest...