Infopäev 9.11.17 Jänedal: Toidualase teabe esitamine

9.11.2017, Jänedal, Maamajanduse Infokeskuses (Jäneda, Lääne-Virumaa) http://maainfo.ee/ Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit Käsitletakse erinevaid toidualase teabe esitamise ja märgistamise nõudeid. Infopäev algab kehtivate nõuete meelde tuletamisega. Seejärel...

Infopäev 16.05.2018 Tartus: Mikrobioloogia, õiged töövõtted analüüside teostamisel.

Mikrobioloogia, õiged töövõtted mikrobioloogiliste analüüside teostamisel. Piim- ja piimatooted, lihatooted. 16.05.2018, Tartus, Tartu Teaduspark Riia mnt 181A Korraldaja: BioCC OÜ (endine Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskus OÜ). Loengute ja praktilise osa...

Täienduskoolitus 12.10.2018 Tartus: Allergeeniohje toidukäitlemisettevõtte enesekontrolliplaanis

TEST

Täienduskoolitus 23.11.2018 Tartus: Toidu säilitamisnõuete määramine

Käsitletavad teemad: Toidu säilitamisnõuete määramisega seonduvad õigusaktid ja terminid, mikroorganismide kasvu ja säilimisaega mõjutavad tegurid, toidu mikrobioloogilised kriteeriumid, säilimisaja määramise otsesed ja kaudsed meetodid, ametlikud kestvuskatsed, proovivõtukavad.

Infopäev 17.10.18 Tallinnas: Toiduohutuse õigusaktid

17.10 Tallinnas, Tallinna Teeninduskooli aulas, Majaka 2 Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit Käsitletakse erinevaid uusi toiduohutusega seonduvaid õigusakte. Neid, mis on lähiajal jõustunud või jõustuvad, samuti neid, mis on vastuvõtmise või aruteluetapis....