Kasutatud kirjandus
- Küsimused ja vastused Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1169/2011 (milles käsitletakse toidualase teabe esitamist tarbijatele) kohaldamise kohta (2018/C 196/01)
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ET/TXT/?uri=CELEX:52018XC0608(01)
- Veterinaar- ja Toiduamet, Maaeluministeerium „Juhend seoses eranditega toitumisalase teabe esitamise nõudest“
- Euroopa Komisjoni talituste koostatud töödokument „Küsimused, mis on seotud kaugmüügiga tarbijatele toidualase teabe esitamist käsitleva määruse (EL) nr 1169/2011 kontekstis“
- Eesti Toiduainetööstuse Liit, Eesti Leivaliit, Eesti Pagarite Selts, Maaeluministeerium, Veterinaar- ja Toiduamet ning Tervise Arengu Instituut „Hea tava toidualases teabes sõna „täistera“ kasutamise kohta Eestis“
https://toiduliit.ee/taistera-hea-tava
- Põllumajandus- ja Toiduamet „Siseriiklikud kokkulepped toidualase teabe teatud üksikasjade esitamise osas, mis kohalduvad vaid Eestis turustatavale toidule“
- Komisjoni teatis, 13. juuli 2017, seoses teabe esitamisega allergiat või talumatust tekitavate ainete või toodete kohta, mis on nimetatud Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1169/2011 (milles käsitletakse toidualase teabe esitamist tarbijatele) II lisas (C/2017/4864)
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ET/TXT/?uri=CELEX:52017XC1213(01)
- Põllumajandus- ja Toiduamet/toidu märgistamine/allergeenid
- Katrin Laikoja, Eesti Maaülikool (2019). Allergeenide ohje toidukäitlemisettevõttes
https://toiduteave.ee/wp-content/uploads/2019/08/Allergeeniohje_veebi_2019.pdf
- Põllumajandusministeerium (2015). Kalapüügi– ja vesiviljelustoodete märgistamise uutest nõuetest
- Toidulisandite toidualane teave ja märgistus. Veterinaar- ja Toiduamet 2020 https://pta.agri.ee/toidulisandid#juhendid-ja-kasuliku
Viimati uuendatud: 13. juuli 2021