Teadmussiirde pikaajaline programm
Toit ja toiduohutus
Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.
Teadmussiirde pikaajaline programm
toiduohutuse valdkonnas
Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.
Viimased postitused
Infopäev 25.10.2024 Tallinnas: Toidu tarneahela ettevõtete riskijuhtimine
Infopäev on suunatud toidu varustuskindlust tagavatele ettevõtetele. Eesmärgiks on pakkuda toidu varustuskindlust tagavate ettevõtete juhtidele platvorm teadmiste ja parimate tavade jagamiseks, ettevõtteid kriisis mõjutada võivate riskide tuvastamiseks, hindamiseks ja maandamiseks.
Infopäev 11.10.2024 Tallinnas: Toidualase teabe esitamine
Infopäeva, mis mõeldud eelkõige neile, kellel toidu märgistamise alusteadmised juba olemas. Seekord keskendume küsimusele „Mis on mis“ ehk lahkame toidu nimetusega seotud nõudeid ja aspekte.
Infopäev 27.09 veebis: Toiduohutuskultuur
Toiduhügieeni määruses 852/2004 on sätestatud ettevõtte toiduohutuskultuuri kujundamine, säilitamine ning sellekohaste tõendite esitamine. Eesti Maaülikooli veebiinfopäeval tutvustatakse võimalusi toiduohutuskultuuri kujundamiseks ja hindamiseks ettevõttes.
Lähiaja sündmused
Infopäev 11.10.2024 Tallinnas: Toidualase teabe esitamine
Osalejate piirarv on täis!
