Teadmussiirde pikaajaline programm
toiduohutuse valdkonnas

Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.

Teadmussiirde pikaajaline programm
toiduohutuse valdkonnas

Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.

Viimased postitused

PAHe käsitlev teabematerjal (vene keeles)

Valminud on venekeelne teabematerjal, milles antakse toidu käitlejale ülevaade polütsüklilistest aromaatsetest süsivesinikest toidus ja nende vähendamise võimalustest

Hea hügieenitava juhend piimatöötlejale

Juhendi eesmärk on selgitada õigusaktist tulenevaid nõudeid ennekõike piimatöötlejate eripärast lähtuvalt. Neid selgitusi on mõistlik arvestada nii uue väikese töötlemisruumi projekteerimise alguses kui ka ümberehitusel.

2020 tegevuskava

Programmi raames  saab ka sellel aastal tasuta osaleda toiduohutuse teemalistel infopäevadel, koolitustel ja konverentsil.  Lisaks anname välja teabe-ja videomaterjale, käsiraamatuid.

Lähiajal toimuvad sündmused

Seoses eriolukorraga riigis oleme infopäevade ja koolituste toimumised edasi lükanud. Oleme Teie jaoks taas olemas, kui olukord stabiliseerunud.

Jooksvat infot koolituste toimumise/edasilükkumise kohta vaadake palun Eesti Maaülikooli avatud ülikooli lehelt http://avatudylikool.emu.ee/et/avatud-ulikool/sihtruhmale/piptoit/ 

p

Ole kursis! Telli teavitus toiduteave.ee värskete postituste kohta!

u

Esita küsimus lehel avaldatud teabe kohta!

PROGRAMMI VIIVAD ELLU