Teadmussiirde pikaajaline programm
Toit ja toiduohutus
Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.
Teadmussiirde pikaajaline programm
toiduohutuse valdkonnas
Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.
Viimased postitused
Titaandioksiidi (E 171) toidus kasutamise keelamine
Titaandioksiidi (E 171) toidus kasutamine keelatakse järgmisel aastal, kuid pärast keelu jõustumist kehtib veel 6 kuud üleminekuaega, mille jooksul võib E 171 kasutada.
Veebiseminarid detsembris
Lühikesed veebiseminarid erinevatel toidu ja toiduohutuse teemadel toimuvad 10., 15. ja 16. detsembril algusega kl 10:00.
Infopäev 17.12.2021 veebis: Toiduohutuskultuur
Toiduhügieeni määruses 852/2004 on sätestatud ettevõtte toiduohutuskultuuri kujundamine, säilitamine ning sellekohaste tõendite esitamine. Eesti Maaülikooli veebiinfopäeval tutvustatakse võimalusi toiduohutuskultuuri kujundamiseks ja hindamiseks ettevõttes.
Lähiajal toimuvad sündmused
