Teadmussiirde pikaajaline programm
toiduohutuse valdkonnas
Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.
Teadmussiirde pikaajaline programm
toiduohutuse valdkonnas
Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.
Viimased postitused
Veebikonverents 10.06.2021: Kriis toiduohutuse innovatsioonikiirendiks
Oleme jõudnud viienda toiduohutuse teemadele pühendatud konverentsini, mille korraldab Toiduliit.
Uued teabematerjalid
Trükisena ja veebifailina on ilmunud “Salmonella spp. toidupatogeenina” ning “Toitumis- ja tervisealaste väidete esitamine”.
Video: Uluki esmatöötlemine pärast küttimist
Millised toimingud tuleb teha, et uluki saaks nõuetekohaselt lihatööstusele või kokkuostjale üle anda.
Lähiajal toimuvad sündmused
Info teise poolaasta kohta avaldame augustis. KAUNIST SUVE!
