Ole kursis! Telli teavitus toiduteave.ee värskete postituste kohta!

Esita küsimus lehel avaldatud teabe kohta!

Konverentsid

2017. aasta toiduohutuse konverents “Toiduohutuse täna ja homme”  toimus 30. novembril  Tallinnas.

Konverents vaatles toiduohutuse erinevaid aspekte ajendatuna aasta jooksul kõneks olnud toiduohutuse teemadest.

Esimeses sessioonis keskenduti toiduohutuspoliitikale, õigusaktidele, järelevalvele. Millised on tööstuse võimalused ja väljakutsed, kuidas muutub järelevalve, millised on tuleviku prioriteetsed toiduohutuse teemad? Milleks peaks toidukäitleja valmis olema?

Teises sessioonis käsitleti toidu keemilist ohutust – räägiti akrüülamiidist, taimekaitsevahendite kasutamisest ja jääkidest ning toidulisanditest. Vaadati toiduohutuse teemale toidutööstuse ning kommunikatsiooni valdkonna praktiku pilguga.

Ole kursis! Telli teavitus toiduteave.ee värskete postituste kohta!

Esita küsimus lehel avaldatud teabe kohta!