Teadmussiirde pikaajaline programm
Toit ja toiduohutus
Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.
Teadmussiirde pikaajaline programm
toiduohutuse valdkonnas
Programmi eesmärk on tõsta põllumajanduse ja toidu töötlemise valdkonnas
tegutsevate inimeste toidu ja toiduohutuse alast teadlikkust.
Viimased postitused
Infopäev 15.11.2024 veebis: Proovide võtmine
Infopäeval räägib Eesti Maaülikooli toiduhügieeni ja rahvatervise professor Mati Roasto toidu tootmiskeskkonnast proovide võtmise põhimõtetest ja meetoditest.
Infopäev 23.08.2024 veebis: Toiduhügieeni algkursus vene keeles
Infopäev on mõeldud venekeelsele sihtrühmale, kellel on vajalik saada esmaseid teadmisi toiduhügieeni ja -ohutuse kohta. Lektor on Hilja Pillisner.
Infopäev 27.09 veebis: Toiduohutuskultuur
Toiduhügieeni määruses 852/2004 on sätestatud ettevõtte toiduohutuskultuuri kujundamine, säilitamine ning sellekohaste tõendite esitamine. Eesti Maaülikooli veebiinfopäeval tutvustatakse võimalusi toiduohutuskultuuri kujundamiseks ja hindamiseks ettevõttes.
