Arukas külaturism – toitlustuse korraldamise võimalused külamajas/kogukonnaköökides
Neljapäev 25.04.2024
Taikse külamaja, Türi vald, Järvamaa. Taikse külamaja kohta info Facebookis.
Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistus korraldab infopäeva, mille eesmärgiks on näidata, kas ja kuidas on ohutu toidu pakkumine võimalik külamajas / kogukonnaköögis. Tutvutakse nõuetega ja vahetatakse kogemusi.
Sarnase sisuga sündmus toimus novembris veebis, kuid sel korral saame kokku füüsiliselt – meid võõrustab Taikse külamaja Järvamaal.
Seminar on suunatud külamajadele, kus juba on köögid või plaanitakse kööki ehitada, kogukonnaköökidele, arukate külade huvigrupile, LEADER tegevusrühmade esindajatele ja kõigile teemast huvitatutele.
Infopäev on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud.
Osalemise eest arvestatakse vähese tähtsusega abi (VTA), abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 200 eurot.
Ettevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi
Ohutu toidu pakkumine | Külli Joakit
Maaeluvõrgustiku kohaliku toidu suunalised tegevused | Reve Lambur
Päevakava
| 9.30 – 10.00 | Kogunemine ja tervituskohv |
| 10.00 – 10.10 | Sissejuhatus – Reve Lambur, Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistuse juhataja |
| 10.00 – 10.30 |
Türi kogukonnamajas ehk Konna majas tegutseva kohvik-resto Ajatu saamislugu – Kaia ja Tarmo Kaugeranna |
| 10.30 – 12.30 | Põllumajandus- ja Toiduameti ettekanne
|
| 12.30 – 13.00 | Lõuna |
| 13.00 – 15.00 |
Näited ja arutelud:
|
| 15.00 | Infopäeva lõpp |
Lisainfo: Reve Lambur, Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistuse juhataja, tel 529 8009, reve.lambur@metk.agri.ee
