Laboratoorsed uuringud ja kiirtestid toiduohutuse tagamisel
28.10.2022 Microsoft Teams veebikeskkonnas
Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit
Jaotusmaterjalid
Uudiseid laborimaailmast | Ülle Hödrejärv
Kiirtestid pinnapuhtuse määramisel | Riikka Maikola
Kui palju elusaid baktereid sisaldab Sinu toit? | Susan Pihelgas
Icosagen Eesti ja kvaliteedikontrolliteenused | Ene Talpsep
Veterinaar- ja Toidulaboratooriumi tegevusest ja teenustest | Heli Reinet
Ülevaade Eurofins teenustest | Henri Kuusk
Mee kvaliteedi määramine | Anna Aunap
9:45 – 10:00 Registreerimine veebis
10:00 – 10:05 Sissejuhatus.
Sirje Potisepp, moderaator, Toiduliidu juhataja
10:05 – 10:50 Erinevad kiirmeetodid toidutööstuse pinnapuhtuse määramiseks
Ülle Hödrejärv Net-Foodlab OY laborijuhataja
Riikka Maikola Net-Foodlab OY kvaliteedispetsialist
10:50 – 11:20 Kui palju elusaid baktereid sisaldab Sinu toit?
Susan Pihelgas AS Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse (TFTAK) teadur
11:20 – 11:50 Icosagen Eesti ja kvaliteedikontrolliteenused
Ene Talpsep Icosagen AS mikrobioloogialabori juhataja
11:50- 12:20 LÕUNAPAUS
12:20 – 12:50 Veterinaar- ja Toidulaboratooriumi tegevusest ja teenustest
Heli Reinet Veterinaar- ja Toidulaboratooriumi direktor
12:50– 13:20 Ülevaade Eurofins teenustest
Henri Kuusk Eurofins Labtarna Lietuva UAB regioonijuht
13:20 – 13:50 Mee kvaliteedi määramine Eesti Keskkonnauuringute Keskuses
Anna Aunap Eesti Keskkonnauuringute Keskuse keskkonna- ja analüütilise keemia osakonna referent-analüütik
13:50 – 14:00 Kokkuvõte
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Infopäev on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud.
Osalemise eest arvestatakse ettevõtetele vähese tähtsusega abi (VTA), abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 200 eurot.
Ettevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi
Lisainfo: kairi.ringo@toiduteave.ee; tel: 50 63 428
