Täienduskoolitus 08.10.21 veebis: Allergeeniohje

08.10.21, Maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas. Korraldaja: Eesti Maaülikool Õpiväljundid: Koolitusel osalenu teab mõisteid allergeen, allergia, toiduallergia, toidutalumatus, toiduallergeenid, ristkontakt; tunneb õigusaktidest tulenevaid...

Täienduskoolitus 29.10.21 veebis: Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine

29.10.21 Maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas. Korraldaja: Eesti Maaülikool Õpiväljundid: koolitusel osalenu teab, et enesekontroll on toidukäitleja kohustus; oskab leida juhendmaterjale ja infoallikad; tunneb HACCP 7 põhimõtet ja 12...

Täienduskoolitus 02.11.21 veebis: Toiduhügieen ja -ohutus, algaste

02.11.21 Maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas. Korraldaja: Eesti Maaülikool Õpiväljundid: koolitusel osalenu: – teab toiduhügieenialaste õigusaktide nõudeid, toidukäitleja kohustusi ja vastutust;- tunneb toiduhügieeni ning...

Täienduskoolitus 12.11.21 veebis: Toiduhügieen ja enesekontroll eraelamus toidu valmistamisel

12.11.21 Koolitus toimus Eesti Maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas. Korraldaja: Eesti Maaülikool Õpiväljundid: Koolitusel osalenu:- teab eraelamus toidu valmistamisega seonduvaid õigusaktide nõudeid, sh toidukäitleja kohustusi (toidu...

Täienduskoolitus 19.11.21 veebis: Salmonella spp toidupatogeenina

19.11.21 Koolitus Eesti Maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton keskkonnas. Korraldaja: Eesti Maaülikool Õpiväljundid: Koolitusel osalenu: – on saanud põhjaliku ülevaate Salmonella esinemisest farmi, tapamaja, lihalõikuse tasandil Eestis;- on saanud...