Toitumisalane teave
Toitumisalast teavet antakse toidu energiasisalduse (kalorsuse) ja teatud toitainete (nt rasvad, süsivesikud, kiudained, valgud, vitamiinid, mineraaltoitained) sisalduse kohta.
Vastavalt Euroopa Liidu määrusele nr 1169/2011 on toitumisalase teabe esitamine kohustuslik müügipakendis oleva töödeldud toidu märgistusel. Teabe sisu ja esitamise viisid on täpselt ette nähtud. Müügipakendisse pakendamata toidu puhul ei pea toitumisalast teavet esitama.
Oleme siia lehele koondanud infot erinevate asutuste ja organisatsioonide poolt väljaantud toitumisalase teabe esitamist käsitlevatest juhendmaterjalidest.
Toitumisalase teabe esitamine
–
Teabematerjal, koostanud Toiduliit,
2018
Erandid toitumisalase teabe esitamise nõudest
Veterinaar- ja Toiduameti ning Maaeluministeeriumi juhend, 2016
Küsimused ja vastused määruse (EL) nr 1169/2011 kohta
Euroopa Komisjoni teatis nr 2018/C 196/01
Juhend, kus kehtestatakse märgistusel esitatud toiteväärtuste lubatud hälbed
Euroopa Komisjoni juhend, 2012
Juhend, mis käsitleb märgistusel esitatud kiudainesisalduse analüüsimeetodeid
Euroopa Komisjoni juhend, 2012