Märgistamise käsiraamat
Märgistamise käsiraamat

Täienduskoolitus 15.01.2026 veebis: BRC

BRC Food Safety nõuetele vastav toiduohutuse juhtimissüsteem

15.01.26  Zoom veebikeskkonnas

Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit

Läbiviija: Osaühing TJO Konsultatsioonid

Koolitaja: Tauno-Jussi Onoper,  TJO Konsultatsioonid OÜ juhatuse esimees

 

Koolituse eesmärgiks on anda osalejatele selge ja praktiline ülevaade, mida tuleb teha BRC Food Safety nõuetele vastava toiduohutuse juhtimissüsteemi väljaarendamiseks oma organisatsioonis. 

Koolitus on suunatud põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjatele ning nende töötajatele, eelkõige toiduainete tootmise, töötlemise ja pakendamisega tegelevate ettevõtete juhtidele ja spetsialistidele, kelle tööülesanneteks on toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimissüsteemide arendamine, rakendamine ja haldamine vastavalt BRC Food Safety standardi nõuetele.

Täienduskoolitused on osalejale tasuta, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (loe täpsemalt altpoolt).

Kohtade arv on piiratud (20 kohta).  

Registreerimine on lõppenud. 

Päevakava

9.30 – 11.00      Sissejuhatus

Ülevaade toiduohutuse juhtimissüsteemide sertifitseerimisest

Ülevaade BRC Food Safety standardi uuenenud nõuetest (9. versiooni uuendustest)

Tippjuhtkonna pühendumus

11.00 – 11.15   Sirutuspaus

11.15 – 12.45   Ülevaade BRC Food Safety standardi uuenenud nõuetest (jätkub)

Toiduohutusplaan

Toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimissüsteem

12.45 – 13.15   Lõunapaus

13.15 – 14.45   Ülevaade BRC Food Safety standardi uuenenud nõuetest (jätkub)

Tootmisasukoha standardid

Tooteohje

Protsessiohje

14.45 – 15.00   Sirutuspaus

15.00 – 16.30   Ülevaade BRC Food Safety standardi uuenenud nõuetest (jätkub)

Personaliga seonduvad nõuded

Kõrge riskiastmega, suure hoolsusega ja ümbritseva kõrge hoolsusega alad tootmispiirkonnad

Nõuded vahendatavatele toodetele

Standardi rakendamise sammud

BRC auditite eripärad

Koolituse kokkuvõte

Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi. Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 305,60 eurot.

Täienduskoolitused on tasuta sihtrühma kuulujale, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi

Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis on osalemise eest antav toetus riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta. Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.

Sündmus toimub Euroopa Liidu ühise strateegiakava 2023-2027 kohase Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsiooni süsteemi (AKIS) arendamise toetuse raames, rahastab Euroopa Maaelu Põllumajandusfond. 

 

Lisainfo:

Liina Laineveer

Liina.laineveer@toiduliit.ee
+372 5205877

 

Infopäev 22.01.2026 veebis: toiduohutuse õigusaktid

Toimumise koht: Veebis

Korraldaja: EPKK

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda kutsub osalema toiduohutuse õigusaktide infopäeval, mis  toimub seekord ühel päeval kahes osas ja mõlemal osal on eraldi registreerimine.

Toimumisaeg: 

22. jaanuar 2026 kell 10.00-13.00 

22. jaanuar 2026 kell 14.00 – 17.00

Registreerimine

Esimene osa: kell 10.00-13.00

Registreerimine on avatud SIIN. 

Teine osa: kell 14.00 – 17.00

Registreerimine on avatud SIIN. 

Infopäev on tasuta  ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud.

Päevakava

Esimene infopäev:

10.00 – 10.10 Sissejuhatus ja tehnilised nõuanded

10.10 – 10.50 Välismaalaste seaduse võimalused võõrtööjõu palkamiseks põllumajanduses ja toidutööstuses. Killu Christine Paal, Siseministeeriumi nõunik.

10.50 – 11.30 Küberturvalisuse seadus hakkab mõjutama ka toidutootjat. Keilin Tammepärg, Eesti Infotehnoloogia ja Telekommunikatsiooni Liidu poliitika- ja õigusvaldkonna juht.

11.30 – 12.10 EL-i raadamise määruse rakendamine. Kai-Liis Nõlvak, Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi põllumajandussektori ja –turgude valdkonnajuht

12.10 – 12.50 Toidujäätmed ning pakendid ja pakendijäätmed – uued kohustused. Kristel Kibin, Kliimaministeeriumi jäätmekorralduse ja digitaliseerimise valdkonnajuht

12.50 – 13.00 infopäeva kokkuvõte

Teine infopäev:

14.00 – 14.05 Sissejuhatus ja tehnilised nõuanded 

14.05 – 14.35 Hommikusöögidirektiivide rakendamine. Evelin Kivima, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna peaspetsialist 

14.35 – 14.45 Mee Eesti päritolu määramine TMRi meetodiga. Külli Suurvarik, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna nõunik 

14.45 – 15.20 Toiduga kokkupuutuvate materjalid – muudatused, Külli Suurvarik, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna nõunik 

15.20 – 15.30 Pakendamata toidu kohustusliku toidualase teabe muudatused. Hellika Kallaste, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna nõunik 

15.30 – 16.00 Ülevaade toidu saasteainete hiljuti jõustunud nõuetest, vaade lähitulevikku. Anneli Haugas, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna nõunik 

16.00 – 16.15 Pestitsiidijääkide proovide võtmise ja analüüsimise kohta söödas ja toidus, uus määrus. Sille Vahter, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna peaseptsialist 

16.15 – 16.30 Suitsutuspreparaadid ja nende keelustamise üleminekuperiood. Katrin Kempi, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna nõunik 

16.30 – 16.45 infopäeva kokkuvõte 

 

Infopäevi modereerib: Meeli Lindsaar, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht 

 

*Korraldaja jätab endale õiguse teha päevakavas muudatusi

Sündmus toimub Euroopa Liidu ühise strateegiakava 2023-2027 kohase Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsiooni süsteemi (AKIS) arendamise toetuse raames, rahastab Euroopa Maaelu Põllumajandusfond. 

 

Lisainfo: Marge Mänd, EPKK projektijuht, e-post: marge@epkk.ee, tel: 53009034 

 

Infopäev 19.01.2026 veebis “ESG aruandlus”

ESG aruandlus – kas kohustus suurele ettevõttele või võimalus väikeettevõttele?

Toimumise koht: Veebis

Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit

Infopäeva eesmärgiks on anda ettevõtetele esmased teadmised ESG (Environmental, Social, Governance) põhimõtetest ja nende rakendamisest. Infopäev on sissejuhatuseks täiendkoolitusele „ESG kestlikkusaruandlusega seotud andmete kogumise ja kahese olulisuse hindamise praktikum“.

Alustatakse teoreetilisest ülevaatest, kus tutvustatakse kolme ESG põhivaldkonda: keskkond (E), sotsiaalne vastutus (S) ja juhtimine (G). Jagatakse edulugusid Eestist, kus ettevõtted on ESG põhimõtteid edukalt rakendanud. Arutatakse, kuidas luua ESG-aruannet või millised võiksid olla esimesed sammud teie ettevõttes ESG-valdkonnas. Räägitakse, mis seisus on kestlikkusaruandlusega seonduvad muudatused ja millised on uued regulatsioonid ning direktiivid, mis Euroopa Liidust lähiaastail veel tulemas on.

Registreerimine

Infopäevale saab registreerida  SIIT

Infopäev on tasuta, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud. Täpsem info allpool.

Infopäev ei toimu, kui eelregistreerunuid on alla kümne.

Päevakava

14.30-16.00 Ülevaade kestlikkusega seonduvatest terminitest, regulatsioonidest, raamistikest ja mõõdikutest, mida ettevõtja peaks tundma, et olla bürokraatia- ning tulevikukindel. Edulood ja näited Eestist, kuidas kestlikkus on ettevõtte strateegia osa, mitte eraldi dokument.

16.00-17.00 Millest alustada ja miks, et olla võrreldav ning konkurentsis Põhjamaade turgudel, pankade silmis kui ka suurklientidega suheldes. Kahese olulisuse hindamine, KHG mõõtmine või EPD?

Infopäeva läbiviija on koolitaja Anu Ruul.

Anu Ruul on kestliku innovatsiooni strateeg ja Eesti üks kogenumaid (kestliku) innovatsiooniprotsessi koolitajaid.

Sündmus toimub Euroopa Liidu ühise strateegiakava 2023-2027 kohase Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsiooni süsteemi (AKIS) arendamise toetuse raames, rahastab Euroopa Maaelu Põllumajandusfond. 

Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA) ning osalejale tasuta, kui ettevõttel on piisavalt VTA jääki. Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 180 eurot.

Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi

Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis arvestatakse osalemise eest riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt). Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta. Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.

Lisainfo:

Liina Laineveer

Liina.laineveer@toiduliit.ee
+372 5205877

 

Täienduskoolitus 21.11.2025 veebis: FSSC 22000 standard

FSSC 22000 nõuetele vastav toiduohutuse juhtimissüsteem

21.11.25  veebikeskkonnas

Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit

Läbiviija: Osaühing TJO Konsultatsioonid

Koolitaja: Tauno-Jussi Onoper,  TJO Konsultatsioonid OÜ juhatuse esimees

 

Koolituse eesmärgiks on anda osalejatele selge ja praktiline ülevaade, mida tuleb teha FSSC 22000 nõuetele vastava toiduohutuse juhtimissüsteemi väljaarendamiseks oma organisatsioonis.

Koolituse tulemusena on osalejatel ülevaade FSSC 22000 nõuetest. Koolitus sobib hästi ka standardi nõuetega seonduvate teadmiste värskendamiseks (nt uute töötajate ja rollide, sh audiitori rolli täitmise puhul).

Sihtrühm on eksportivad või eksporti alustavad toidutöötlejad.

Täienduskoolituse on sihtrühma kuulujale tasuta, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (loe täpsemalt altpoolt).

Registreerimine  SIIT lingilt

Koolitusel osalejate arv on piiratud. Osalema saavad esimesed 20 registreerunut. Koolitust ei toimu, kui eelregistreerunuid on alla kümne.

Päevakava

9.30 – 11.00       Sissejuhatus

Ülevaade toiduohutuse juhtimissüsteemide sertifitseerimisest

FSSC 22000 sertifitseerimisskeemi ülevaade

Erinevused, võrreldes teiste sertifitseerimisskeemidega

Ülevaade FSSC 22000 skeemist tulenevatest lisanõuetest, mis puudutavad tootjaid

11.00 – 11.15     Sirutuspaus

11.15 – 12.45     Ülevaade FSSC 22000 skeemist tulenevatest lisanõuetest (jätkub)

Ülevaade ISO 22000 nõuetest peatükkide kaupa

12.45 – 13.15     Lõunapaus

13.15 – 14.45     Ülevaade ISO 22000 nõuetest peatükkide kaupa (jätkub)

14.45 – 15.00     Sirutuspaus

15.00 – 16.30     Ülevaade Eeltingimusprogrammide lisanõuetest

Standardi rakendamise kasu ja rakendamise sammud

FSSC 22000 auditite eripärad

Koolituse kokkuvõte

*korraldajal on õigus teha muudatusi koolituse ajakavas

Üritus viiakse läbi „Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi“ (AKIS) raames.

Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi. Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 270 eurot.

Täienduskoolitused on tasuta sihtrühma kuulujale, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi

Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis arvestatakse riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta. Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.

Lisainfo: Liina Laineveer, Eesti Toiduainetööstuse Liit, Tel. +372 6 484 978, liina.laineveer@toiduliit.ee

 

Infopäev 14.11.2025 Tallinnas: Geograafilised tähised

Toimumise koht: ministeeriumite ühishoone Tamme saalis (Suur-Ameerika 1, Tallinn).

Korraldaja: Patendiamet koostöös Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumiga

Infopäeva eesmärk on tutvustada Euroopa Liidu uut geograafiliste tähiste süsteemi käsitöö- ja tööstustoodetele (CIGI) ning anda ülevaade põllumajandustoodete geograafiliste tähiste (AGRI GIs) uuendustest.

Üritus on mõeldud tootjatele, ettevõtjatele, ametnikele ja kõigile, keda huvitab geograafiliste tähiste kaitse ning kasutamise võimalused.

Registreerimine

Osalemine on tasuta, kuid registreerimine on vajalik hiljemalt 7. novembriks 2025 registreerimislingi kaudu: Link

Osalemine annab võimaluse:
✅ saada ülevaade ELi uuest geograafiliste tähiste raamistikust,
✅ kuulata eksperte ja praktikuid nii Eestist kui Euroopa Liidust,
✅ õppida, kuidas taotleda geograafilist tähist ja seda oma toodetel kasutada,
✅ luua kasulikke kontakte teiste valdkonna tegijatega.

Päevakava

Päevakava lühidalt:
9.30–10.00 – Registreerimine ja hommikukohv

10.00–12.30 – Osa I: Põllumajandustoodete geograafilised tähised (AGRI GIs)

12.30–13.30 – Lõuna

13.30–16.00 – Osa II: Käsitöö- ja tööstustoodete geograafilised tähised (CIGI)

16.00–17.00 – Mitteametlik suhtlus ja küsimused

Üritusel pakutakse sünkroontõlget inglisekeelsetele ettekannetele.

Täpsema päevakava faili leiate veebilehelt

https://www.pikk.ee/sundmus/geograafiliste-tahiste-infopaev-2/

Küsimuste puhul palume pöörduda Patendiamet teabeürituste koordinaator Arnika Aadusoo poole e-posti aadressil arnika.aadusoo@epa.ee või telefonil 57876204.