InfopÀev 31.08.2022 veebis: Toidu jÀlgitavus

Toiduohutuse ĂŒks ĂŒldpĂ”himĂ”tetest on jĂ€lgitavus – toidukĂ€itlejad peavad suutma kiiresti vĂ€lja selgitada toodete tarnijad ja saajad. InfopĂ€eval rÀÀgivad Maaeluministeeriumi ning PĂ”llumajandus- ja Toiduameti esindajad nĂ”uetest ja nende rakendamisest. Praktiku kogemus tuleb seekord Orkla Eesti kvaliteedijuhilt.