Pakendikonverents 18.05.2023 Tallinnas ja veebis

Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldab  2. pakendikonverentsi „Jätkusuutlik pakendamine“

Aeg:  18. mai 2023 kell 11.00 – 17.00

Koht: Hotelli Hestia Europa konverentsikeskuses Tallinnas (Paadi 5) + veebiülekanne

Seoses Ringmajanduse strateegiale üleminekuga ning muude, eriti plasti ja pakendeid puudutavate regulatsioonidega, on pakenditega seonduv muutumas ka toidutootjatele üha olulisemaks.

Teist korda toimuval pakendikonverentsil jagame teadmisi  regulatsioonidest, kuuleme pakendi trendidest, peatume pakendi disainil ning tarbijate eelistustel, samuti vahendame praktikutelt tagasisidet ja uusi näiteid ning võimalusi tulevikuks.

Jaotusmaterjalid

Päevakava

10.30 – 11.00      Registreerimine konverentsile

11.00 – 11.05      Sissejuhatus, kliimaminister Kristen Michal tervitus

Moderaator:     Sirje Potisepp Toiduliidu juhataja

 

I session:            SEADUSANDLUS

11.05 – 11.45     Pakenditega seonduvate regulatsioonide hetkeseisust ja plastipaktist

             Kertu Sapelkov Keskkonnaministeeriumi keskkonnakorralduse osakonna nõunik

11.45 – 12.15     Pakendidisain ja selle tähtsus

             Urmas Villmann Kontuur LB juhatuse liige, loovjuht 

12.15 – 12.30     Korduskasutatavate nõude/pakendite järelevalve tulemustest

              Margot Paavel Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialist

 

12.30 – 13.30     Lõunapaus

 

II session:           MÕJUTEGURID

13.30 – 14.00     Euroopa pakenditrendid

                Susan Janssen Wipak Walsrodest Saksamaa esindusest

14.00 – 14.30     Pakendi valikul tarbija psühholoogia

              Tiina Hiob reklaamipsühholoog, Tallinna Ülikooli, Balti filmi, meedia ja kunstide instituudi lektor

 14.30 – 15.00    Teadustööst pakendivaldkonnas

              Lauri Vares Tartu Ülikooli tehnoloogiainstituudi  orgaanilise keemia kaasprofessor

15.00 – 15.15     Sirutuspaus              

 

III session:          PRAKTIKULT PRAKTIKULE

15.15 – 15.35     Innovaatilise toidupakendi edulugu  

              Meelis Laande Atria Eesti AS müügidirektor

15.35 – 16.05     Pakenditootja arendustest

              Taavi Tikk Estiko Plastar tootearendusjuht

16.05 – 16.35     Uued suunad joogitööstuses

               Marco Beggiora Coca-Cola Europe jätkusuutlikkuse juht, World Without Waste valdkond

16.35 – 16.55     Korduspakendite roll ja areng toidukaubanduses

              Janek Balõnski Ringo Eco OÜ asutaja    

16.55 – 17.00     Kokkuvõte

Konverents toimus MAK 2014-2020 meetme “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Osalemine on tasuta. Osa võtma on oodatud kõik huvitatud isikud.

Lisainformatsioon: Eesti Toiduainetööstuse Liit, liina.laineveer@toiduliit.ee, tel: 6 484 978

Registreerimisega seotud tehniline teave: kairi.ringo@toiduteave.ee, tel: 506 3428

Veebiseminar “Muudame toiduvalikute tegemise lihtsaks”

Maikuus startis  Maaeluministeeriumi valitsemisala teenusedisaini arenguprogramm. Poole aasta jooksul tegeles iga meeskond ühe oma valdkonna probleemiga. Koostöös otsiti lahendusi, rakendades selleks teenusedisaini metoodikat ja disainmõtlemist.

Selge märgistuse meeskonna fookus oli toidupakenditel, täpsemalt toidu kohta esitatava teabe loetavusel. 2019. a Eestis läbiviidud uuring näitas, et ligikaudu 60% tarbijatest leiab, et toidupakendite loetavus on halb. Selliselt arvanute osakaal on aastate jooksul üha suurenenud. Halb loetavus raskendab teadlike ning tervist toetavate valikute tegemist.

Sellest, millega selge märgistuse meeskond arenguprogrammi vältel tegeles, mida uut ja silmiavavat teada saadi ning milliste võimalike lahendusteni jõuti, saab täpsemalt kuulda 13. detsembril kell 10.00 toimuval veebiseminaril, kus Hellika Kallaste Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonnast tutvustab teenusedisaini programmi selge märgistuse töörühma tulemusi ja edasisi plaane.

Veebiseminar toimub zoom-keskkonnas, osalemiseks ei pea registreeruma. Seminari pikkus on kuni 1 tund. Seminar salvestatakse ja salvestus avaldatakse lehel https://toiduteave.ee/salvestused/

Zoom-vebinariga liitumiseks vajutage allolevale lingile

https://us02web.zoom.us/j/86591611796