Uudised
Veebiseminaride salvestused
Detsembris alustasime uue veebiseminaride lühiformaadiga. Kõigi veebiseminaride salvestused avaldatakse toiduteave.ee/salvestused.
Titaandioksiidi (E 171) toidus kasutamise keelamine
Titaandioksiidi (E 171) toidus kasutamine keelatakse järgmisel aastal, kuid pärast keelu jõustumist kehtib veel 6 kuud üleminekuaega, mille jooksul võib E 171 kasutada.
Veebiseminarid detsembris
Lühikesed veebiseminarid erinevatel toidu ja toiduohutuse teemadel toimuvad 10., 15. ja 16. detsembril algusega kl 10:00.
Virtuaalne avatud tööstuste nädal
Kuni 7. novembrini on võimalik Eesti toidu veebilehel näha, kuidas valmivad tooted Eesti toidutööstusettevõtetes. Virtuaalselt avavad oma uksed 20 toidu- ja joogitootjat.
EFSA hinnang: Salmonella enterica serotüüpidega seotud haiguspuhangud
Viis Euroopa riiki on teatanud salmonelloosijuhtumitest, mida seostatakse Süüriast imporditud seesamipõhiste toodetega. EFSA viis läbi kiire haiguspuhangu hindamise.
Putukad inimeste ja loomade toidulauale
Põllumajandus- ja Toiduamet on avaldanud sööda- ja toiduettevõtetele juhendi, kus selgitatakse millised nõuded kohalduvad putukate kasvatamisele, putukatest toodete valmistamisele ning nende turustamisele.