Uudised
Aktuaalsed teemad saasteainete valdkonnas
Avaldame Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna kokkuvõtted toidu ja sööda saasteainete valdakonna uudistest ja arengutest. Ülevaadete eesmärk on anda ettevõtetele teavet arvamuse avaldamiseks ning vajadusel töö kohandamiseks uute nõuetega.
Plasti vastavusdeklaratsiooni sisu
Järelevaadatavas loengus selgitab Külli Suurvarik, mis on vastavusdeklaratsiooni eesmärk, millistesse turustamisetappidesse peab see jõudma, millised andmed tuleb vastavusdeklaratsioonil esitada ja millele eriti tähelepanu pöörata.
Veebiseminar “Toiduga kokkupuutuvad materjalid: Plasti vastavusdeklaratsioon”
21. märtsil kl 14.00 räägib Külli Suurvarik Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonnast, mis on vastavusdeklaratsiooni eesmärk, millistesse turustamisetappidesse peab see jõudma ning millised andmed tuleb vastavusdeklaratsioonil esitada.
Vaata loengute salvestusi
Eelmise, 2022. aasta sügis-talvel toimusid lühikesed veebiseminarid erinevatel toidu ja toiduohutuse teemadel. Seminarid on salvestatud ja leitavad lehelt https://toiduteave.ee/salvestused/
Koolituskava 2023
Eesti Maaülikool on avaldanud täienduskoolituste ajakava kogu 2023. aastaks. Enamusele koolitustest on registreerumine juba avatud!
Uued teabematerjalid
Ilmusid veebiväljaannetena “Patogeeni(de) algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõttes” ja “Puuvilja-, köögivilja-, marja- ning seenekonservide ohutu tootmine”